måndag 15 april 2013

Påsktårta

Här kommer ett litet fördröjt inlägg gällande påsken som har rusat förbi för ett par veckor sedan.
Vi hade lite knytis på påskaftonen där vi hjälptes åt att samla ihop en massa gott. Mina föräldrar stod för ägg, sill, lax, kött och skinka. Min syster gjorde en riktigt god sallad med olika salladssorter, melon, avocado, tomater och parmesan som passa perfekt in på påskbordet. Min bror hade bakat sitt goda bröd med frukt och frön.
Jag själv stod för desserten och det blev påsktårtan nedan. Chokladbottnar med en härlig chokladmoccafyllning. Täckt med vit chokladsmörkräm och sedan sockerpasta och lite härliga påskdekorationer jag försökte mig på att skapa :)
Sedan gjorde jag även en citroncheesecake med lakritskolasås. Mycket frisk och god cheesecake som passa utmärkt ihop med den härliga mörka lakritssåsen. Perfekt brytning. Mer om denna i nästa inlägg :)



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Filodegspaj med getost, tomat och karamelliserad lök

Igår gjorde jag en god vegetarisk paj. Pajskalet består av filodeg och blir frasigt och gott ihop med getosten och löken. Karamelliserad lök...