måndag 15 april 2013

Påsktårta

Här kommer ett litet fördröjt inlägg gällande påsken som har rusat förbi för ett par veckor sedan.
Vi hade lite knytis på påskaftonen där vi hjälptes åt att samla ihop en massa gott. Mina föräldrar stod för ägg, sill, lax, kött och skinka. Min syster gjorde en riktigt god sallad med olika salladssorter, melon, avocado, tomater och parmesan som passa perfekt in på påskbordet. Min bror hade bakat sitt goda bröd med frukt och frön.
Jag själv stod för desserten och det blev påsktårtan nedan. Chokladbottnar med en härlig chokladmoccafyllning. Täckt med vit chokladsmörkräm och sedan sockerpasta och lite härliga påskdekorationer jag försökte mig på att skapa :)
Sedan gjorde jag även en citroncheesecake med lakritskolasås. Mycket frisk och god cheesecake som passa utmärkt ihop med den härliga mörka lakritssåsen. Perfekt brytning. Mer om denna i nästa inlägg :)



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Banankaka med kaffe, choklad och nutella

Hade ett par övermogna bananer hemma och kom genast och tänka på banankaka. Det var länge sen jag gjorde och det bästa är ljummen banankaka ...