Blomtårta

I början av februari fyllde min brors flickvän år och hon ville gärna att jag gjorde hennes tårta. Det är en ära att få göra någons tårta :) Hon fick bestämma innehållet som blev ljusa bottnar fyllda med halloncreamcheese och vit chokladmousse. Bra kombination! Det täcktes sedan av en vit chokladsmörkräm och sedan sockerpasta i vitt och blommor i olika rosa nyanser. Jag blev riktigt nöjd med tårtan och utseendet blev nästan som bilden i mitt huvud.