söndag 17 februari 2013

Blomtårta


I början av februari fyllde min brors flickvän år och hon ville gärna att jag gjorde hennes tårta. Det är en ära att få göra någons tårta :) Hon fick bestämma innehållet som blev ljusa bottnar fyllda med halloncreamcheese och vit chokladmousse. Bra kombination! Det täcktes sedan av en vit chokladsmörkräm och sedan sockerpasta i vitt och blommor i olika rosa nyanser. Jag blev riktigt nöjd med tårtan och utseendet blev nästan som bilden i mitt huvud.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Filodegspaj med getost, tomat och karamelliserad lök

Igår gjorde jag en god vegetarisk paj. Pajskalet består av filodeg och blir frasigt och gott ihop med getosten och löken. Karamelliserad lök...