Igår gjorde jag iordning kyckling. Var sugen på att panera den i den cypriotiska osten halloumi. Det är så gott. Blir lite gnissligt :) Såg att det fanns en pepparkryddad halloumi så jag testade den. Men nä, jag gillar den vanliga osten. Iallafall till den här rätten. Man river halloumin grovt. Sen skär man kycklingfilén så man får två tunna schnitzlar. Panera kycklingen i vetemjöl och sen i vispat ägg och sedan i halloumin. Stek sedan på båda sidor till kycklingen är klar. Till detta hade jag klyftpotatis, paprika och tomater.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Mongoliska nudlar med färs
Jag älskar nudlar! Det finns så mycket nudlar i olika former och gjorda på olika ingredienser. I asiatiska livsmedelsbutiker så finns det hy...
-
Nu till en klassisk svensk middagsfavorit i många familjer :) Jag tror alla familjer har sin egna variant på den. Spaghetti och köttfärssås!...
-
Igår fick jag ett riktigt sug på att baka. Det händer lite då och då :) Så jag slog till på dessa daimrutor som jag hitta hos My kitchen st...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar