lördag 7 mars 2009

Vilt till middag

Denna kväll blev det renskav. Hade en förpackning i frysen. Det var ett bra tag sen jag åt det och det är väldigt enkelt och gott. Till det hade jag klyftpotatis, broccoli och snackpaprika. Mmm...


Renskav

1 paket renskav
1 lök
Champinjoner
Matlagningsgrädde
Soya
Salt
Peppar

Bryn hackad lök och skivade champinjoner till de har fått fin färg.
Tag sen upp dem ur pannan och fräs renskaven. När det har fått färg så tillsätt löken och champinjonerna. Häll sedan på matlagningsgrädde och ha i lite soya.
Smaka sedan av med salt och peppar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Enchilada med köttfärs

Jag har varit sugen länge på att göra enchilada. Det är så gott! Och enkelt och smidigt till många. Sen hade jag majs, tomater och gräddfil ...