tisdag 15 september 2009

Gnocchi med tomat och spenat


Idag blev det verkligen snabbmat. Och supergott. Jag gillar de gnocchi som är fyllda med tomat och mozzarella. Dem bryner jag i ca 3 min. Sedan fräste jag lite coctailtomater, färsk spenat och vitlök så det blev en egengjord tomatsås. Salta och peppra och häll sedan över gnocchin. Riv lite parmesan över och det är klart. Mmmm...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Kladdkaka med Toffifee

Idag är det Kladdkakans dag! Hoppas ni har fått er en riktigt kladdig kaka idag till fikat. Kladdkaka är bland det godaste i bakverk. Så en...