lördag 30 maj 2009

Mat en sommardag






Dagen har varit underbar. Klarblå himmel, sol, blommor, trevligt umgänge och god mat. Kan det bli bättre? Har tillbringat dagen ute hos mina föräldrar. Man vill inte sitta hemma i lägenheten en sån här dag. Vi har varit och handlat blommor i handelsträdgården och sen gjorde jag iordning grekisk sallad till lunch (oliverna kom på efter korttagning). Så gott med sallad på sommaren. På eftermiddagen kom min syster och systerson förbi och firade vår mor en dag tidigare. Sedan kom oväntat men trevligt besök av mormor och morbror. Sedan gjorde mamma iordning broccoli och skinkpaj samt en köttfärspaj. Sen satt vi ute och åt och hade trevligt. En helt underbar dag med andra ord.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Filodegspaj med getost, tomat och karamelliserad lök

Igår gjorde jag en god vegetarisk paj. Pajskalet består av filodeg och blir frasigt och gott ihop med getosten och löken. Karamelliserad lök...