Recept finner ni nedan.
Karros pasta med kyckling och salvia
2 port
Pasta av valfri sort, t ex Penne
smör
2 kycklingfiléer
4 vitlöksklyftor
½ ask coctailtomater
2 dl vispgrädde
2 msk färsk salvia
salt
peppar
1 dl riven parmesanost
Koka pastan enligt förpackningen.
Strimla kycklingfiléerna i mindre bitar. Stek sedan kyckling i en stekpanna tills de har fått lite färg.
Skiva vitlöksklyftorna i tunna skivor och lägg i bland den stekta kycklingen tills de har fått lite färg. Tillsätt sedan coctailtomater skurna i kvartar eller halvor. Häll sedan på grädde och krydda med salt och peppar. Låt koka ihop. Tillsätt sedan hackad salvia och riven parmesanost och rör om. När pastan är klar så tillsätt den till såsen och rör om. Servera genast och riv gärna över lite extra parmesanost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar