söndag 26 juli 2009

Wok


Idag blev det wok. Enkelt, snabbt och gott. Oftast tar jag nudlar till det men idag valde jag basmatiris. Det är inte jag ofta har ris men idag kände jag för det.
Så min wok bestod av kyckling som jag tärna i mindre bitar, en halv zucchini, paprika i flera färger, broccoli och sockerärtor. När detta har fräst en stund och i närmaste klart så rev jag i färsk ingefära och hade i fisksås och röd curry. Så det är bara att smaka sig fram till det passar era smaklökar. Gott blev det.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Enchilada med köttfärs

Jag har varit sugen länge på att göra enchilada. Det är så gott! Och enkelt och smidigt till många. Sen hade jag majs, tomater och gräddfil ...