lördag 4 april 2009

Lunch och fika i solen

Vilket underbart väder det har varit idag. Ingenting var inplanerat för dagen och som om min vän Matilda kände på sig det så fick jag ett sms om jag ville träffas och ta en lunch på stan. Jag var inte sen med att tacka ja. Vi sågs på stan och gick i några butiker och sedan hamna vi på Trattens innergård i den härliga solen. Där blev det ost & skinksallad och kycklingsallad. Fräscht och gott. Sedan blev det lite te & kaffe på det. En riktigt skön vårdag med trevligt sällskap.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Enchilada med köttfärs

Jag har varit sugen länge på att göra enchilada. Det är så gott! Och enkelt och smidigt till många. Sen hade jag majs, tomater och gräddfil ...